De No Compromise Club!
Waarom deze club? Het afgelopen jaar hebben we al toegevingen genoeg gedaan. We gaan ons in februari (Tournée Minérale) niet ook nog eens ons aperitief laten afnemen!
Met de NCC willen we echter wel onderstrepen dat we ook zonder alcohol in stijl kunnen genieten en dat we geen compromissen maken als het op smaak en beleving aankomt.
Het flesje werd gevuld met de jongste telg binnen het Martini gamma: Martini Non-Alcoholic Vibrante. Een waardig en verfijnd alternatief voor zij die ervoor kiezen om (even) geen alcohol te drinken.
Drink Martini Non-Alcoholic met tonic in een 50/50 verhouding. Schenk in een groot wijnglas gevuld met ijsblokjes en werk af met een schijfje appelsien.
Je kan natuurlijk ook zelf experimenteren met wat complexere mixes. Deze noteerden wij alvast met stip:
The Magic Static
50 ml Martini Non-Alcoholic Vibrante
30 ml veenbessensap
Sprankelend appelsap om af te toppen
Appel ter garnering
Vul een (highball) glas met ijs, voeg Martini Non-Alcoholic Vibrante en het veenbessensap toe en top af met het appelsap. Garneer met een schijfje gekarameliseerde appel.
Salute!
