Tag Archives: Kangun

#UNCORKED Karas, witte wijn uit Armenië

July 22, 2019 Nullam Microwaveum

Wines Out Of The Boxxx Tasting

Wines Out Of The Boxxx organiseert twee keer per jaar een gigantische wijntasting. De ideale gelegenheid dus om de wijnkelder aan te vullen en wat nieuwigheden te ontdekken. Zij importeren wijn uit de Balkan, Oost-Europa, New York State, de Nieuwe Wereld, Oostenrijk, Italië, maar daarnaast hebben zij enkele landen met een wijntraditie van meer dan 6.000 jaar in het aanbod: Libanon, Armenië en Georgië. En zo ontdekte ik deze klapper!

Karas Wines – Armenië

Karas Wines is een jong en zeer innovatief wijnbedrijf. Dat moet ook wel als je ervoor kiest om in Armenië wijn te gaan maken. Het terroir is geen probleem. Armenië is één van de oudste wijnlanden ter wereld. Maar in de loop van de twintigste eeuw is veel kennis en ervaring verloren gegaan. Daar heeft Karas Wines iets op gevonden. Ze hebben een jonge Argentijnse wijnmaker in dienst en laten zich adviseren door de wereldberoemde wijnconsultant Michel Rolland.

Karas Wines is in 2003 gestart. Nadat ze de meest geschikte wijngaarden dicht bij de Armeense hoofdstad Yerevan en de berg Ararat hadden gevonden. In totaal 400 hectare op 1.100 meter boven zeeniveau en met een vulkanische bodem. Dus met veel mineralen in de grond en in dit geval ook nog leisteen, klei en steen. Zeer geschikt om wijnen met veel structuur te maken.

Om dat voor elkaar te krijgen is de jonge Argentijnse wijnmaker Gabriel Rogel uit Mendoza aangetrokken. Hij wordt geadviseerd door de bekende wijnconsultant Michel Rolland, die wijnbedrijven in dertien landen adviseert om moderne wijnen te maken.

Karas Wines heeft voor haar witte wijnen Chardonnay, Viognier en de inheemse Kangun aangeplant. Voor rood houden ze het bij de internationale rassen Malbec en Tannat, Syrah, Merlot en Cabernet Franc.

Karas, witte wijn, alcohol 13%

Deze witte Karas is samengesteld uit de volgende druiven: Kangun 50%, Chardonnay 40%, Viognier en Rkatsiteli. Kangun is typisch Armeens en geeft zwoele, kruidige witte wijnen. De Rkatsiteli komt oorspronkelijk uit Georgië en zorgt voor de fraicheur. Daarbij mengen ze Chardonnay en Viognier.

Het resultaat is een zachte, zwoele witte wijn. Met veel perzik, citrus en peer. Bloemig en behoorlijk kruidig. Vrij stevige maar elegante wijn met unieke tanninestructuur en delicate aciditeit die zorgt voor een aangename, langdurige afdronk.

Drinken bij kalfsvlees, bij gegrilde kip of een varkenshaasje. Ook gerechten met een romige saus.

Waar kan je Karas kopen?

Wines Out Of The Boxxx – Zaakvoerder Patrick Dhondt – Bosstraat 5 9840 De Pinte

#Uncorked

#UNCORKED Tariri (Armenië)

#UNCORKED Kangun uit Armenië

#UNCORKED Wijn - Wijn suggesties

#UNCORKED Kangun uit Armenië

December 12, 2017 Nullam Microwaveum

Armenia Wines Takar Kangun Dry White 2015

Vorig jaar proefden we bij Magic Boxxx de witte Tariri uit 2012. En dit jaar gingen we voluit voor de Kangun droge witte uit 2015. Hij kwam er voor mij als beste witte uit, in een toch sterke line up van witte wijnen. Wat een krachtpatser. Deze Takar Kangun is een aanrader en helemaal niet zo duur!

Armenië is misschien een niet zo bekend wijnland, alhoewel ze daar toch al meer dan 6000 jaar wijn maken. Een wijnkelder uit die tijd werd trouwens recent in de Vayots Dzor regio gevonden. Tot ongeveer 1960 bestonden ongeveer 300 druivensoorten in Armenië, maar vandaag bestaan er nog slechts 30, die groeien in gebieden die luisteren naar de namen Tavush, Aragatsotn, Ararat en Vayots Dzor, de meest vruchtbare regio. Armenië is heel ambitieus bezig met wijn en gaat daarom ook Europese druivenrassen planten. En de Armenia Wine Company heeft heel zwaar geïnvesteerd in irrigatie, en dat werpt zijn vruchten af. Naast deze witte hebben ze ook een rode wijn uitgebracht en er zijn plannen in de nabije toekomst voor Champagne en vodka.

Iemand die ooit Ararat, de heel lekkere Armeense cognac geproefd heeft, weet dat de regio potentieel heeft. Armenië is één van de zes staten die ooit deel uitmaakten van de voormalige Sovjet-Unie en betrokken zijn bij het „Oostelijk Partnerschap” van de EU. Er is dus wat toenadering, alhoewel Rusland stoorzender blijft spelen. In ieder geval, het is door dit Oostelijk Partnerschap dat deze Tariri bij ons te vinden is.

De Armeense Tariri wijn – voor het eerst gemaakt in 2012 – is genoemd naar de dochter van de koning van Menua. Hij was 3000 jaar geleden koning en verantwoordelijk onder andere voor de moderne irrigatie.