Tag Archives: Dante

Firenze en Dante Alighieri

Dante stierf op 14 september 1321 als balling in Ravenna, waar hij begraven ligt. Lange tijd bestond er twist tussen Firenze en Ravenna om zijn lijk, maar Dante blijft voorlopig in Ravenna. In Firenze is nog altijd een lege graftombe van hem te bezichtigen in de Santa Croce.

25 maart is Dantedi

Met de 700e verjaardag van de dood van Dante Alighieri, de vader van de Italiaanse taal volgend jaar, viert Italië opnieuw een enorm belangrijke mijlpaal in het leven van de middeleeuwse dichter en filosoof. Terwijl de wereld zich opmaakt voor de #Dante2021-vieringen, heeft Italië 25 maart uitgeroepen tot een jaarlijkse nationale dag ter ere van Dante, bekend als Dantedì.

700 jaar La Divina Commedia in 2020

2020 markeerde de 700e verjaardag van La Divina Commedia, het epische werk van Dante dat hij een jaar voor zijn dood in 1321 voltooide. La Divina Commedia is een lang verhalend gedicht dat een 14e-eeuws visioen van het hiernamaals vertegenwoordigt en Dantes reis door de drie rijken van de doden beschrijft: Inferno (hel), Purgatorio (vagevuur) en Paradiso (hemel).

Dante, die in of rond 1308 begon met het componeren van het baanbrekende werk, schreef de 14.233 regels van het gedicht in de volkstaal, waarbij hij koos voor het Toscaanse dialect dat toegankelijk was voor de massa in plaats van het traditionele Latijn dat was voorbehouden aan de meest ontwikkelde lezers. De eerste gedrukte editie werd op 11 april 1472 gepubliceerd in Foligno. En er bestaan nog 14 van de oorspronkelijke 300 exemplaren.

Tegenwoordig wordt Dantes meesterwerk algemeen beschouwd als het meest vooraanstaande werk in de Italiaanse literatuur en een van de grootste werken van de wereldliteratuur.

Firenze als citytrip

Florence is het soort stad dat toeristen uit alle hoeken van de wereld lokt. Iedereen wil de Duomo zien en naar het standbeeld van David staren voordat hij naar de Uffizi-galerijen en de beroemde Ponte Vecchio-brug gaat en, zeker, het zijn attracties die zeker een bezoek waard zijn (zelfs als ze een beetje druk zijn).

Toch is er zoveel meer in Firenze: van musea tot winkelbestemmingen die ook dienst doen als historische bezienswaardigheden, markten en een van de oudste ijswinkels in de stad, deze Italiaanse stad zal iedereen verleiden.

Laten we beginnen met de drie meesterwerken op de Piazza del Duomo.

De Cattedrale di Santa Maria del Fiore of Duomo is misschien wel de meest gevierde kathedraal ter wereld, het juweel van de stad. De buitenkant en de voorgevel van de kathedraal zijn monumentaal – bedekt met wit marmer en rode, roze en groene polychrome ontwerpen; de kleur en stijl is adembenemend.

Veel mensen geloven dat Giotto’s Campanile verbonden is met de Duomo, maar het is een apart gebouw op zich. Deze structuur is een waar meesterwerk van gotische architectuur en is een van de meest gerenommeerde ontwerpen in de stad.

De Battistero San Giovanni gelegen op de Piazza del Duomo is de vrijstaande doopkapel aan de westkant van de Duomo.

De Ponte Vecchio is een zeer beroemde en oude brug.De Vecchio-brug, die de rivier de Arno overspant, staat bekend om het aantal winkels dat in de zijkanten van de brug is ingebouwd, de versierde geschiedenis en de overvloed aan winkels langs het hoofdpad. Loop dit fantastische bouwwerk op en bekijk de verschillende winkels: juweliers, kunsthandelaren en souvenirwinkels. Eenmaal halverwege gaat de brug open en wordt u beloond met een fantastisch uitzicht over de rivier de Arno. Maar ik heb er nog nooit – omwille van de enorme drukte – een mooie foto van kunnen nemen. Gelukkig zijn er ook nog andere mooie bruggen in Firenze.

Het Palazzo degli Uffizi (Galleria degli Uffizi) is een paleis waarin een van de oudste en belangrijkste kunstmusea ter wereld is gevestigd. Het paleis is gelegen naast het Palazzo Vecchio en was lange tijd in het bezit van de De’ Medici-familie (Piazzale degli Uffizi).

In de Galleria dell’Accademia kan je het bekende kunstwerk Michelangelo bewonderen. Hoewel er meer historische kunstwerken in de Galleria dell’Accademia zijn, lijkt dit museum speciaal gemaakt te zijn om met David te pronken. Zelfs als je niet de meest kunstzinnige persoon bent, wil je toch kijken naar de man die de 26-jarige Michelangelo 500 jaar geleden uit een blok marmer sneed en tot zelfs de aderen in zijn arm detailleerde .

De Piazza della Signoria is even belangrijk als de Piazza del Duomo en bevat een groot aantal gebouwen en klassieke kunst. Het plein ligt ten zuiden van de Piazza del Duomo en is door de centrale ligging goed bereikbaar. De hoofdstructuur van de Piazza is de magnifieke Pallazo Vecchio met zijn enorme klokkentoren en fantastische beelden van David en Hercules. Aan de linkerkant van het paleis is de prachtige fontein van Neptunus, en aan de rechterkant is de Loggia dei Lanzi die enkele prachtige Renaissance sculpturen bevat, waaronder Perseus, Menelaus en Hercules. Ten slotte staat een groots standbeeld van Cosimo Medici bij de fontein van Neptunus, en een groot aantal luxe winkels langs de gebouwen.

Piazzale Michelangelo is één van de weinige plaatsen waar je gans Firenze in één adembenemende beweging kunt bewonderen.

De Mercato Centrale is twee verdiepingen van foodie heaven.

De Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella is een zestiende-eeuwse apotheek opgericht door dominicaanse broeders, versierd met fresco’s en kroonluchters en kapellen.

Vivoli Gelato is één van de oudste (en beste) gelato-winkels.  Ze begonnen hun gelato te produceren in de jaren dertig van de vorige eeuw, toen ijs in blokken uit de Apennijnen moest worden verscheept. Tegenwoordig is er koeling, maar dat betekent niet dat de smaken minder decadent zijn.

NM.

Caffé Torino in Antwerpen

De unieke Negroni bar is voor 1 maand in Antwerpen

Je had het waarschijnlijk al vernomen via onze sociale media of je hebt misschien al die mooie witte Martini tram gezien in Antwerpen, maar we hebben er weeral een exclusieve hotspot bij in ‘t stad. Met Caffè Torino bracht Martini vorig jaar de eerste vermuteria naar België. Na Gent komt de pop-upbar dit jaar naar Antwerpen, waar de Negroni in de spotlights zal staan, bij ons nog een relatief onbekende, maar in Italië een heuse klassieker onder de cocktails (zie ons artikel). Antwerpen krijgt er daarmee niet alleen een leuk pop-up aperitiefadresje bij, maar ook een heuse trekpleister, want Martini’s Caffè Torino mag zichzelf zowaar één van de weinige Negroni hotspots ter wereld noemen. Dat heeft de bar voornamelijk te danken aan het feit dat de uitbating gebeurt onder de vleugels van het New Yorkse Dante, een van ‘s werelds meest invloedrijke aperitivo bars en nummer 34 op de vermaarde World’s Best Bars lijst. De signature Negroni van Dante eigenaar Naren Young is dan ook een must taste! En probeer zeker ook eens de chocolate Negroni, die vond ik heel lekker. Ben je net zoals mij een liefhebber van de Italiaanse aperitivo cultuur, dan moet je zeker eens passeren bij Caffé Torino.

De Guest bartenders

Maar er is meer. Veel meer. Caffè Torino neemt je ook mee op wereldreis door je Negroni’s aan te bieden uit elk continent, net als signature cocktails uit 6 verschillende tijdzones. Aan jou dus om te kiezen of je gaat voor een Negroni uit Dubai, Sydney, Bologna, Singapore of Chili. En alsof dat nog niet genoeg is, kan je wekelijks ook proeven van een Negroni gemaakt door Belgische topbarmannen zoals Charly Lebrun (6 april – Bistro Des Anges), Didier Van den Broeck (20 april – Dogma), Jurgen Lijcops (Bar Burbure) en Manuel Wouters (13  april – SIPS).

Het begon vorige week met Jurgen Lijcops van Bar Burbure en zijn signature cocktail was de Artemisia Negroni. Daarvoor heb je hetvolgende nodig: 30 ml Grey Goose vodka infused with orange peels, 30 ml Cynar, 30 Riserva Speciale Ambrato en 2 barlepels Absinthe. Doe alle ingrediënten in een met ijs gevuld glas. Roer even om en giet door een zeef in een gekoeld coupe glas. Versier met een stukje appelsienschil. Een lekkere complexe cocktail met diepte. Of probeer de vijf signature cocktails gepresenteerd op een houten plankje voor maar 12 euro.

 

De Hapjes

 

Wie aperitiefcocktails zegt, zegt uiteraard ook knabbels, en die worden voor de gelegenheid voorzien door Francesco & Julia, twee koks die stilaan een begrip zijn geworden voor al wie houdt van lekker Italiaans eten in het Antwerpse. Verwacht dus heerlijke aperitiefhapjes, op maat gemaakt bij je Negroni.

Takeaway? Kan ook!

Neem je het liever mee naar huis? Dat kan ook, want zowel de hapjes als de drankjes (al dan niet in een gepersonaliseerde fles) zijn in afhaalversies beschikbaar.

Praktische info

Martini Caffè Torino 2017, van donderdag 30 maart tot zondag 23 april, Sint-Antoniusstraat 2, 2000 Antwerpen, open op donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 16u.