De schroevendraaier
Het is verlof dus maken we ook even tijd om wat te knutselen en kleine herstellingen te doen. En daar hebben we een schroevendraaier voor nodig, wat ons zonder omwegen bij de naam van de volgende cocktail doet aanbelanden, namelijk the Screwdriver. Ik weet het, dit moet zowat de minst originele intro zijn sinds de uitvinding van de ganzeveer. En toch heb ik ook in mijn hoofd die mentale verbinding gemaakt toen ik vandaag een vijs aan het indraaien was.
De Screwdriver is één van de populairste drankjes ter wereld en dient eigenlijk ook als basis voor vele andere (probeer de versie met sloe gin and Southern Comfort – zie onderaan). De cocktail zou zijn ontstaan eind de jaren veertig, begin de jaren vijftig op een boorplatform in de Perzische Golf. De Screwdriver werd voor de eerste keer vermeld in Time Magazine in 1949. Hard labeur en lange uren en dan heeft een mens al eens zin in een beetje alcohol, ook als dat niet mag om veiligheidsredenen. Dus werd het appelsiensap uit een blik op slinkse wijze aangelengd met vodka. En vermits er op dat boorplatform een hele mix van nationaliteiten aanwezig was, waren er ook sommigen die de vodka niet puur dronken maar aanlengden met appelsiensap.
En wat doe je als je moet roeren en je hebt geen barlepel? Juist, je gebruikt een schroevendraaier.
We maakten deze Screwdriver met Grey Goose premium vodka, omdat het één van onze favorieten blijft.
Wat heb je nodig?
- 5 cl vodka
- 10 cl appelsiensap
Hoe maak je het?
The Screwdriver is een highball cocktail die je on the rocks – over ijsblokken – serveert. Werk af met een schijfje appelsien en serveer.
Een lekkere variant is de Slow Comfortable Screw, met twee maatjes Sloe Gin, één maatje Southern Comfort en getopt met appelsiensap.
NM.
© 2017, Nullam Microwaveum Food & Drinks. All rights reserved. Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this blog’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to Nullam Microwaveum and www.nullammicrowaveum.com with appropriate and specific direction to the original content.
