Category Archives: Lifestyle geschenken

Lifestyle geschenken

De fonkelende ster van elk feest: DELACRE

Delacre, voor magische eindejaarsfeesten!

Elk jaar kijken we er weer reikhalzend naar uit: de eindejaarsfeesten. Gezellige, magische momenten om te vieren met vrienden en familie. Hoogtepunt is telkens weer het openen van de cadeautjes. En de feestvreugde wordt alleen maar groter met de onweerstaanbare lekkernijen van Delacre. De koekjesmaker, bekend om zijn authentieke vakmanschap, brengt dit jaar twee collecties uit met een uniek design, helemaal in lijn met de sfeer van de gezelligste feesten van het jaar.  

TEA TIME, DE KLASSIEKER VAN DELACRE DIE HET METEEN GEZELLIG MAAKT

Tijdens de eindejaarsfeesten schakelen we culinair gezien een versnelling hoger. Ideaal dus om de legendarische koekjes van Delacre te (her)ontdekken. Marquisette, Biarritz, Cigarette Russe en heel wat andere Delacre-klassiekers zijn de smaakbommen van ‘Moments Magiques’ collectie: drie koekjesdozen met stijlvol design die de magische sfeer van kerst oproepen. Om cadeau te doen of jezelf mee te verwennen.

Gewicht: 1 kg
Afmetingen: 25 x 21,5 x 9,5 cm 
Aanbevolen verkoopprijs: 12,99 euro (16 variëteiten)

‘ETOILE’ VAN DELACRE LAAT KERSTMIS EXTRA FONKELEN

Met ‘Etoile’ zorgt Delacre voor nog een extra vleugje magie. De collectie bestaat uit vier dozen hemelse koekjes op basis van innovatieve recepten. Ze werden zorgvuldig uitgekozen op basis van hun kwaliteitsvolle ingrediënten en unieke smaak.  

De luxueuze dozen met sterdessin, verkrijgbaar in limited edition, bevatten een selectie signature koekjes met overheerlijke smaken. Speciaal voor de feesten werden er vier stervormige koekjes met chocolade gecreëerd (Fondante, Noire Intense, Noisette en Noire & Lait). Daarnaast gaf Delacre zijn klassiekers Marquisette, Biarritz en Cigarettes Russes een update voor nog meer culinair genot. 

De dozen zijn verkrijgbaar in twee versies. De stijlvolle trommel van metaal leent zich perfect als geschenk. De kartonnen versie is ideaal om jezelf én je vrienden of familie mee te verwennen.

Speciaal voor de liefhebbers van de Etoile-koekjes bracht Delacre het assortiment ‘Constellation’ uit. Die collectie bestaat uitsluitend uit de vier overheerlijke sterrenkoekjes met pure chocolade, intens pure chocolade, hazelnoot en melkchocolade.

Daarnaast innoveert Delacre met ‘Décoration’: feestelijk lekkers om mee uit te pakken op de feesttafel. Naast een smaakvol cacaokoekje bevat deze doos verrukkelijke zandkoekjes in de vorm van een kerstboom, een adventskrans en cadeautjes, gemaakt met roomboter en lekker veel stukjes Belgische chocolade.

DOOS ETOILE 415 G
Gewicht: 415 g
Afmetingen:  22 x 22 x 6 cm 
Aanbevolen verkoopprijs: 12,99 euro (7 variëteiten)

DOOS ETOILE 255 G
Gewicht: 255 g
Afmetingen:  21,5 x 23,5 x 4 cm 
Aanbevolen verkoopprijs: 6,99 euro (6 variëteiten)

DOOS CONSTELLATION 
Gewicht: 140 g
Afmetingen: 23,5  x 10 x 4 cm 
Aanbevolen verkoopprijs: 3,99 euro (4 variëteiten)

DOOS DECORATION 
Gewicht: 90 g
Afmetingen:  23 x 7 x 4 cm 
Aanbevolen verkoopprijs: 2,99 euro (4 variëteiten).
Exclusief verkrijgbaar bij Delhaize

NM.

Het ABC van de keukenterminologie, Lifestyle geschenken

Juicy Salif Citruspers van Alessi

Juicy Salif

In de nazomer van 1990 kreeg Alberto Alessi een papieren pizzeria onderlegger via de post toegestuurd. Daarop stond een tekening van een wel heel vreemd voorwerp.

De afzender was Philippe Starck en het was zijn ontwerp van een al even revolutionaire als verrassend functionele citruspers – spremiagrumi – in simplistische vorm: de Juicy Salif was geboren. De Salif is na 30 jaar nog altijd even populair.

Philippe Starck

Deze citruspers is zeker één van meeste iconische symbolen van de moderne design en een meesterwerkje van Philippe Starck.

Philippe Starck, wereldberoemde maker met veelzijdige inventiviteit, is altijd gericht op het essentiële. Zijn visie: die creatie, in welke vorm dan ook, moet het leven van zoveel mogelijk mensen verbeteren. Deze filosofie heeft hem tot een van de pioniers en centrale figuren van het concept van democratisch design gemaakt….

Alessi

Alessi is een Italiaanse firma die functionele designvoorwerpen vervaardigt. De productlijnen worden door een team van ontwerpers, koks en cultuurhistorici ontwikkeld. Al sinds 1924 ontwerpt en produceert Alessi kwalitatief design voor een breed publiek. Slimme keukenaccessiores, grappige deco-objecten en stijlvol tafelbestek.
Met design vreugde in ons leven brengen is het motto van Alessi.

Sinds 1983 beginnen de design producten van Alessi internationaal echt bekend te worden. Een groot succes zijn de vele ontwerpen van Philippe Starck voor Alessi. De citruspers Juicy Salif – ondertussen al 30 jaar oud – is het meest bekende ontwerp van hem.

NM.

Juicy Salif
Huishouden, It's Coffee Time!!!, Lifestyle geschenken

Thee & Thee parafernalia

Lekkere en smaakvolle geschenken voor theeliefhebbers

Een van de meest duurzame dranken in de geschiedenis van de mensheid is thee. Een Chinese legende suggereert dat mensen het al in 2737 vC begonnen te drinken. Sindsdien is thee uitgegroeid tot de favoriete drank door de geschiedenis heen van keizers, koninginnen, hoogwaardigheidsbekleders en natuurlijk ook het gewone volk.

Net zoals de bij koffieliefhebbers is het geen verrassing dat theedrinkers hun brouwsel zeer serieus nemen. Dus mocht je er aan denken om iemand in je omgeving thee te schenken, dan selecteerden wij een aantal huizen van vertrouwen. Of je nu de theeliefhebber een aantal nieuwe smaken wilt laten ontdekken, of een theeset met verfijnde accessoires schenken of een theeritueel laten meedoen, we hebben voor iedereen het perfecte geschenk gevonden.

Rosendahl Grand Cru theecups

We beginnen met een 2-pack met warme drankglazen van Rosendahl. Deze moderne Deens design theeglazen behoren tot de klassieke Grand Cru-serie, ontworpen door Erik Bagger. Het ontwerp is eenvoudig en tijdloos, waardoor ze geschikt zijn voor alle soorten tafelsetting. Het glas past perfect bij warme dranken zoals koffie en thee. In dit design bestaat ook een supergemakkelijke Rosendahl Penta Tea Strainer.

Onze favoriete theewinkels

Atelier Paul Morel – The Noodles Agency

https://www.morel.co/

https://www.thenoodleagency.com/

Farah Soeleimansjah is heel gepassioneerd bezig met thee en staat je met raad en daad bij voor thee en ook echte theerituelen. Groot assortiment aan artisanale thee uit Japan en Taiwan.

Mattheus B, Kleine markt 8, 2000 Antwerpen

https://www.mattheusb.be/

Matheus B is de thee- en koffiespeciaalzaak voor de veeleisende liefhebber. Ze helpen je graag bij het samenstellen van koffie en thee geschenken. Daarnaast hebben ze ook een groot aanbod van thee parafernalia en hardware.

Hun Kashmiri Chai is mijn favoriete thee voor een lekkere Chai Latte.

De grote Franse theehuizen

Mariage Frères, Dammann Frères en Kusmi thee zijn de grootste en meeste bekende theehuizen. Ga je op city trip naar Parijs, stap dan even binnen in één van hun exclusieve theewinkels. Het zijn ware paleizen. Over smaken gaan we niet discuteren maar allen verkopen ze thee (los en in buideltjes) van de betere kwaliteit.

En elk jaar brengen ze met eindejaar een Christmas tea uit.

Mariage Frères

Mariage Frères is een exclusieve en premium kwaliteit Franse thee uit Parijs. Rond 1660 voeren de broers Mariage onder leiding van Lodewijk XIV en de Frans Oost Indische Compagnie naar verre landen op zoek naar nieuwe exotische smaken. Sinds 1854 zit Mariage Frères in Parijs, en wordt de thee in de beste restaurants en hotels geschonken wereldwijd, vanwege de hoge kwaliteit thee soorten.

Dammann Frères

Dammann Frères is exlcusieve thee uit Frankrijk. In 1925 richtten twee broers en grote theeliefhebbers, Robert en Pierre Dammann, de commerciële onderneming op. Deze is inmiddels bekend onder de naam Dammann Frères. Hun knowhow en de kwaliteit van hun thee maakte van hen de officiële leverancier van de Compagnie Générale Transatlantique. Na de Tweede Wereldoorlog benadert de geschiedenis van Dammann Frères de markt op een andere manier. Ze overtuigden de beroemdste winkels in Frankrijk om losse thee aan hun consumenten aan te bieden. In de jaren 1950 maakt Jean Jumeau-Lafond de eerste gearomatiseerde theesoorten. Hij ontwikkelde ook de exclusieve melanges die sindsdien echte klassiekers zijn geworden, zoals “Jicht Russe Douchka”, “Christmas Tea”, “Jardin Bleu” en “Quatre fruits Rouges”. Dammann Frères werd onlangs gekocht door het Italiaanse koffiebedrijf Illy. 

https://www.dammann.fr/fr/

Kusmi Tea

Kusmi tea is een van oorsprong Russische kwaliteitsthee maar is tegenwoordig in Parijs gevestigd. Kusmi Tea heeft mooie theemelanges in prachtige blikken. Sinds 1867 maakte Pavel Kousmichoff in St. Petersburg zijn eerste theemelanges. Dit deed hij zo goed dat hij thee melanges mocht maken voor de Russische Tsaren. De melange Bouquet de Fleurs N108 is een melange die Pavel maakte in 1880 uit eerbetoon voor zijn pasgeboren dochter. Deze thee is nog steeds een van de meest verkochte soorten uit het Kusmi Tea assortiment. De kwaliteit van alle Kusmi Tea soorten is hoog en de smaak is zeer geconcentreerd. Gebruik er dus niet te veel van maar geef de thee de tijd om de smaken en aroma’s af te geven aan het gekookte water.

Lifestyle geschenken

Eindejaarsfeesten met Delacre

Onze smaakpapillen mogen zich stilaan voorbereiden op de eindejaarsfeesten. Delacre stelt dit jaar twee nieuwe feestelijke collecties voor, exclusieve koekjes assortimenten in de kerstkleuren, om vrolijke eindejaarsfeesten te beleven. De koekjesdozen van de ‘Festive’-collectie en de ‘Winter’-collectie werden dit jaar versiert met mooie scènes uit het winterleven. Delacre haalde alles uit de kast voor deze standingvolle verpakkingen met daarin een genereuze selectie van zijn iconische koekjes, ideaal om je geliefden te verwennen

Tea Time Vuurwerk & Tea Tim Hoofdplein

Gewicht: 1 kg 

Adviesprijs : 12,99 euros (16 koekjesvariëten)

Tea Time Chalet & Tea Tim Slee

Gewicht: 1 kg 

Adviesprijs: 12,99 euros (16 koekjesvariëten)

Voor de fans van overheerlijke koekjes in stervorm (maar in feite voor álle lekkerbekken) is er de comeback van het assortiment Constellation Etoile. Het prachtige doosje houdt heerlijke recepten in die speciaal voor de feestdagen gemaakt werden. Van delicate pure chocolade tot smakelijke melkchocolade, via de verrukkelijke Gianduja-hazelnoot: er is voor elk wat wils!

Constellation

Gewicht:  140g

Adviesprijs: 3,99 euros (4 koekjesvariëten)

NM.

It's Coffee Time!!!, Lifestyle geschenken

Design, functionaliteit, innovatie: het nieuwe gamma van Siemens heeft troeven op overschot.

Siemens Home Appliances presenteert zijn nieuwkomers: producten die esthetiek paren aan kwaliteit, functionaliteit aan vermogen, technologie aan creativiteit. Koken doe je niet omdat het moet, maar omdat het fijn is: ondersteund door perfecte toestellen met een minimalistische, elegante uitstraling, ideaal om iets heerlijks te bereiden. Je kan het volledige gamma zien op Batibouw, maar wij beperken ons tot de espressomachines.

De espressomachines: gebruiksvriendelijke oplossingen voor smaakvolle koffie 

Siemens presenteert zijn brede waaier van espressomachines Siemens EQ. Deze garanderen de gebruiker een intuïtieve bediening én het optimale antwoord op de gevraagde smaak dankzij eenvoudig te hanteren functies. Van klassieke koffie tot espresso ristretto, met daartussen latte macchiato of échte cappuccino: zelfs de meest veeleisende krijgt zijn zin.

Siemens’ reeks espressomachines bestaat uit meerdere series: EQ.300, EQ.500, EQ.6 plus en EQ.9 plus. Elke reeks heeft haar eigen specificiteiten, maar ze delen allemaal het kenmerk ‘EQ’, de afkorting voor ‘Espresso Quality’ of ‘Engineering Quality’ van Siemens dat er een erezaak van maakt om al zijn producten de beste kwaliteit mee te geven. 

De volautomatische en energiezuinige EQ-machines delen ook enkele technische kenmerken: onder andere systemen als iAroma en sensoFlow, nieuwe innovaties waarmee deze systemen een optimale constante temperatuur garanderen.

Dankzij de iAroma-technologie garanderen deze espressomachines altijd de beste kwaliteit voor elke warme drank, en dat met elke koffieboon en bij elke waterhardheid. En wat de sensoFlow aangaat: de optimale extractietemperatuur wordt gedurende het hele proces gegarandeerd, vanaf de eerste bereiding! 

Verder garanderen de waterpomp die de druk optimaal regelt (met het oog op een continu correcte afstelling van de hoeveelheid water én van de doorloopsnelheid), en de keramische maalinstallatie die maalsels van diverse dikte oplevert (met het oog op maximale vrijgave van de aroma’s van elke boon), een uitzonderlijke koffie die al je zintuigen prikkelt!

De nieuwste in onze waaier van espressomachines: de EQ.500

De EQ.500 biedt net als zijn grote broers een perfecte mix van technologie en tijdloos design. 

De EQ.500 is handig voor dagelijks gebruik en precies dát is zijn sterkte: vlotte en intuïtieve bereiding. Belangrijkste troef: je opent het toestel aan de voorzijde, met directe toegang tot de verwijderbare zetgroep.

Een heerlijke kop koffie bereiden wordt kinderspel dankzij de display coffeeSelect. 

Op dit grote aanraakscherm zie je in een oogwenk de zeven beschikbare koffies en melkdranken. Gewoon even drukken op de knop van je keuze en de koffie wordt gezet. Voor plezier met twee (of meer), zorgt de oneTouch doubleCup functie voor gelijktijdige bereiding van twee dranken, zelfs met melk. Je gasten zullen niet lang hoeven te wachten! En dat met één keer drukken. 

Ben je veeleer fan van koffie met melk (om het even welke dagelijkse zonde dat is) dan hebben we ook voor jou goed nieuws: de machine reinigt zichzelf automatisch dankzij de geïntegreerde functie autoMilkClean: voor een optimale hygiëne na elke melkbereiding. 

Praktische Info

Siemens bouwt de EQ.500 – net zoals al zijn in Duitsland ontworpen huishoudtoestellen – op basis van duurzame kwaliteit en op maat van de individuele behoeften van zijn consumenten.

Verkrijgbaar bij Siemens dealers, adviesprijs afhankelijk van het model, voor de EQ.500 vanaf  € 849,99.
Ontdek het volledige SIEMENS-gamma op de website https://www.siemens-home.bsh-group.com/be/nl.
Lifestyle geschenken

BELEEF DE BETOVERING VAN DE KERSTDAGEN MET DELACRE

De warme sfeer van de jaarwisseling: hét moment om je gelukkig te voelen, samen met familie en vrienden. Speciaal hiervoor bedacht Delacre twee exclusieve collecties: om te ontdekken vóór, tijdens en na de Kerstdagen. Eén lang lekkernijentraject voor alle opeenvolgende feestdagen.

*ETOILE -COLLECTIE* 

Met deze nieuwe, elegante collectie van heerlijke verfijnde koekjes spoort de beroemde koekjesmaker Delacre fijnproevers en liefhebbers aan om elkaar al vóór de kerstdagen op te zoeken. Van de adventskalender tot het versieren van je kerstboom en je woning: élke dag in de eindejaarssfeer is een goed moment voor deze exclusieve lekkernijen.

Om snel in de kerstsfeer te geraken, lanceert Delacre een smakelijke ‘countdown’ met zijn eerste ETOILE adventskalender. Niet te missen in deze eindejaarssfeer, een bron van vreugde en verrassing: 24 heerlijke, onuitgegeven koekjes in de vorm van sterren, engeltjes, kerstbomen, sneeuwmannen. Om te genieten van élke dag op weg naar Kerstavond … 

Gewicht: 200g Aanbevolen prijs: 8,99 euros

Voor een prachtige feestdecoratie met een subtiel smakelijk knipoogje pakt Delacre uit met ETOILE DECORATION: een uniek assortiment van 8 koekjes in de vorm van de Kerstman en de kerstboom… Ideaal om in de kerstboom te hangen, een feesttafel te verfraaien, of … gewoon om op te eten!

Gewicht: 120g Aanbevolen prijs: 3,99 euros

Delacre stopt al zijn vakmanschap in dit schrijn van groen en goud. Met het assortiment ETOILE biedt de Belgische koekjesmaker je een unieke kans om (opnieuw) kennis te maken met zijn iconische collecties die voor de gelegenheid werden gekoppeld aan de kerstster, de Etoile: onuitgegeven recepten met uitmuntende ingrediënten zoals hazelnoot of gianduja. Een uitzonderlijk assortiment dat fijnproevers doet zweven van genot. Ideaal om Cadeau te doen !

Gewicht: 430g

Aanbevolen prijs: 11,99 euros

Een klein formaat, maar genoeg voor iederéén: je vindt alle Etoile-koekjes in het heerlijke assortiment ETOILE CONSTELLATION.

Gewicht: 140g

Aanbevolen prijs: 3,99 euros

FEEËRIEKE FEESTDAGEN 

*LIMITED EDITION*

Delacre vond inspiratie in de kerstmarkten met hun feeërieke verlichting: het resultaat is deze collectie in groen en goud rond twee emblematische decors voor deze eindejaarsfeesten. 

Biarritz, Marquisette, Cigarettes Russes, … De 16 overheerlijke originele recepten van dé Belgische koekjesmaker laten fijnproevers telkens opnieuw genieten tijdens die schitterende momenten om samen te beleven. 

Gewicht: 1kg

Aanbevolen prijs: 12,99 euros

Lifestyle geschenken, Nullam bakt het Bruin ... desserts en andere guilty pleasures, Wat gebeurt er op ...

PANETTONE: KERST OP ZIJN ITALIAANS

Panettone

Vanaf september zie je de grote kleurrijke dozen met Panettone in de winkels verschijnen en dan weet je dat de feestdagen er aan komen. Panettone is een Italiaans type zoet brood, oorspronkelijk uit Milaan, meestal bereid en genoten voor Kerstmis (Natale) en Nieuwjaar (Capodanno). Het heeft een koepelvorm (cupola), beginnend van een cilindrische basis.

Waarom is Panettone zo licht?

Panettone wordt gemaakt tijdens een lang proces. Het rijsproces alleen al duurt enkele dagen – het deeg moet 3 keer rijzen – waardoor de panettone zijn karakteristieke fluffy eigenschappen heeft. De Panettone bestaat in verschillende grootten en met verschillende bestanddelen maar klassiek zit er gekonfijte sinaasappel, citroen en citroenschil in, evenals sultana rozijnen.

Hoe serveer je Panettone?

Vele andere variaties zijn dus voorhanden zoals panettone met chocolade. Ze worden vertikaal gesneden in spievorm en vergezeld van zoete warme dranken of een zoete wijn, zoals Vinsanto (zie artikel), Asti of Moscato d’Asti. In sommige regio’s in Italië wordt panettone geserveerd met crema di mascarpone, een crème gemaakt van mascarpone, eieren, soms gedroogd of gekonfijt fruit, en meestal een zoete likeur zoals amaretto. En als mascarpone niet beschikbaar is, wordt zabaione soms gebruikt als vervanging.

Bij Nullam komt het meestal op tafel tijdens het ontbijt op kerstdag en maak ik het klaar als verloren brood (wentelteefjes, gewonnen brood, pain perdu …).

NM.

Panettone en Eggnog broodpudding
Vin Santo met cantucci
Lifestyle geschenken

KOFFIE KÀN geschenken

Maak kerst compleet met een uniek en persoonlijk kerstcadeau van Koffie Kàn voor zij die hun kop koffie elke morgen meer dan nodig hebben. Bij Koffie Kàn in Wenduine kan je alles vinden voor de koffie- en theeliefhebber. Koffie Kàn heeft niet alleen vele melanges maar ook veel accessoires in de winkel en in de webshop. Koop Belgisch, koop Koffie Kàn.

Alleen of in gezelschap, op het werk of met vakantie, koffie hoort erbij. Maar hoe kan je van de beste koffie genieten? Bij Koffie Kàn weten ze daar alles van. Daar zijn de koffieboeren goede vrienden, zorgt ‘slow roasting’ voor een unieke smaak en weten ze welke koffiemelange bij je past. Deze artisanale koffiebranderij uit Wenduine pakt uit met een nieuwe eco-verpakking en dito design om je te verleiden met heel bijzondere koffie, die het milieu bovendien een handje helpt.

Webshop: bestel online

Naast de vele speciaalzaken waar je Koffie Kàn vindt, kan je alle melanges van Koffie Kàn ook eenvoudig online bestellen in de webshop: www.koffiekan.eu. Je vindt er ook een leuk assortiment accessoires zoals kopjes, kannen, koffiemolens, thermoskannen, drippers, waterketels enzovoorts. Heel leuk voor cadeautjes!

Praktische Info

Koffie Kàn Kerkstraat 84, 8420 Wenduine

NM.

Lifestyle geschenken

Een gepersonaliseerde leren keukenshort?

Frank Abbenhuis lanceerde in 2014 zijn label Witloft, toen heel uniek, nu al heel vaak (slecht) gekopieerd. Ondertussen lopen er al ruim 150.000 mensen in een Witloft-schort rond en is het een begrip geworden. Ikzelf ben een fan van het eerste uur en heb 2 van die schorten in mijn bezit: een zachtleren schort en een iets steviger BBQ schort. Je kan die schorten redelijk gemakkelijk vinden in België, maar je kan die nu laten personaliseren via de website https://witloft.nl/ . En dat is toch een leuk kerstgeschenk.

Design je eigen schort

Je kan dus zelf een uniek leren schort samen te stellen. Vergeet hem niet te personaliseren met je (bij)naam, initialen of een datum.

Klaar om je eigen WITLOFT schort te ontwerpen? Dit moet je doen.

WITLOFT schorten zijn gemaakt van 100% leer met een verstelbare nek-en heupriem, waardoor het schort voor elk lichaamsvorm geschikt is.

Voor extra comfort een zachte nek riem.

De heupriem is geschikt voor een theedoek of tasje.

1. Kies je favoriete schortkleur

2. Kies welke kleur het logo en de riem moeten zijn

3. Maak hem af door je naam, initialen of datum toe te voegen

NM.

Lifestyle geschenken

Roots by Dagný Rós Ásmundsdóttir

Ze opende op 3 december een pop-up restaurant mét buitenbar op de Leopold De Waelplaats in Antwerpen. Daar kan je nog tot 15 december genieten van de Ijslandse keuken. Dagný Rós Ásmundsdóttir neemt je samen met haar landgenoot en topchef Gíslí Matt mee op een culinaire ontdekkingsreis doorheen haar geboorteland Ijsland (zie artikel).

Roots: een heel persoonlijk kookboek

Vorige zomer keerde Dagný Rós terug naar haar land van herkomst: het woeste Ijsland met vulkanen tot geisers en watervallen, dat ze 13 jaar geleden inruilde voor België. Dagný Rós maakte er een roadtrip en ging op zoek naar de eigen culinaire wortels. De liefde voor koken kreeg ze mee van haar moeder en na elke trip naar het moederland komt ze telkens thuis met een hoop inspiratie voor nieuwe gerechten.

Het boek ‘Roots’ werd dan ook een heel persoonlijk kookboek. Een ode aan de pure, verse keuken van Ijsland met een knipoog naar de recepten uit haar jeugd.  

IJsland: puur en onaangetast

Naast een kookboek is dit ook een heel mooi fotoboek. Zowel de foodie als de amateur fotograaf in mij werd heel erg geprikkeld. Ik heb het op een paar avonden volledig doorgenomen en de zin om naar Ijsland te reizen is alleen maar toegenomen.

Roots door Dagný Rós Ásmundsdóttir is zowat in alle boekhandels te verkrijgen en is een mooi kerstgeschenk.