Na zijn briljante kookshow met Martha Stewart en eigen kookboek lanceert Snoop Dogg nu zijn eigen wijn in samenwerking met 19 Crimes. Zet een fles 19 Crimes wijn tussen een reeks andere wijnen en hij wordt er zo uitgenomen omwille van het etiket. Maar vergis je niet, naast deze gimmick is het een hele goede wijn. Naast flashy etiketten hebben ze ook een fantastische website. Je moet ze over marketing niets leren en ze blijven maar verbazen. En ik volg de wijn van 19 Crimes al vanaf 2016.
The 19 Crimes
De naam van de wijn verwijst naar een lijst van 19 misdrijven in het achttiende eeuwse Verenigd Koninkrijk. Indien je veroordeeld werd voor één van de misdrijven op die lijst werd je niet meer gedood door ophanging maar werd je op de boot naar Australië gezet om daar een nieuw leven op te bouwen, de zogezegde “punishment by transportation“. Indien je in die periode – 1783 – de lange boottocht overleefde, wachtte een nieuwe wereld en kon je meehelpen aan het bouwen van een nieuw land. Zij werden de nieuwe pioniers.
De 19 Crimes wijn is een herinnering aan de regels die deze criminelen overtraden en de nieuwe cultuur die ze bouwden (hele leuke website http://19crimes.com/ ).
Snoop Dogg Cali Red Blend
Snoop Dogg werd onder de naam Calvin Cordozar Broadus geboren te California, en zo weet je meteen waar de naam van deze 19 Crimes vandaan komt. Hij koos voor een blend die bestaat uit 65% Petite Syrah, 30% Zinfandel en 5% Merlot druiven. Prachtige donkerpaarse kleur ook.
Het is een volle rode wijn uit Californië, met sterke zwart-blauwe fruittonen van de Petite Sirah, aangevuld met felrood, licht gekonfijt fruit van de Zinfandel. De donker geroosterde Amerikaanse eik verbindt alles samen met een licht zoete afdronk.
Er zullen tijdens de feesten heel wat liters champagne vloeien. Voor zij die nog nooit een fles champagne gekocht hebben of nog nooit gekeken hebben wat er op een etiket staat, leggen we nog eens kort het verschil uit tussen de verschillende appellations en hoe je een fles opent.
De champagne benamingen zijn afhankelijk van het suikergehalte
Bij het selecteren van een fles champagne kijk je op het etiket naar de stijl, de zoetheid (restsuiker of RS) en cuvée (de mélange).
Belangrijk bij je keuze is de hoeveelheid suiker die erin zit. Niet zomaar suiker, want het is rietsuiker. De suiker die in champagne aanwezig is, komt dus uit twee bronnen: van de druiven en rietsuiker. Tijdens de vinificatie kiezen de keldermeesters er dan ook voor om meer of minder suiker aan hun champagne toe te voegen.
En dit is wat het mogelijk maakt om de 7 belangrijkste appellations van champagne te onderscheiden:
Brut Naturelle – heel droog
Brut – Zeer Droog, 6 tot 12 gram per liter RS
Extra Sec – Droog tot Medium, 12 – 20 gram per liter RS
Sec – Medium, 17 – 35 gram per liter RS
Demi-Sec – Medium tot Zoet, 33 – 50 gram per liter RS
Demi Doux – Zoet, 10% RS
Doux – Zeer zoet, meer dan 10% RS dus meer dan 50 gram per liter RS
Je kan ook de voorkeur geven aan de Blanc de Blancs-stijl van 100 procent Chardonnay-druiven of een Blanc de Noir van 100 procent Pinot Noir druiven.
Hoe open je een fles Champagne?
Nadat je de folie van de champagnefles hebt gepeld en de beschermende kooi – muselet – hebt verwijderd, vorm je een vuist rond de kurk met je duim erop. Hou de kurk stevig vast en draai de fles voorzichtig (niet omgekeerd), zodat de kurk geleidelijk aan uit de flessenhals komt, zonder dat hij weg kan schieten (zie onderaan). De druk bouwt zich op en dan ontsnapt een zachte zucht – un soupir érotique – terwijl de druk in de fles gelijk wordt met de buitenwereld. Hou de champagne nog enkele seconden in een hoek van 45 graden. Zo kan de druk uit de fles ontsnappen zonder dat er champagne gemorst wordt.
Je hebt zojuist een feestelijke fles volgens de regels van de kunst geopend. Geniet ervan.
Champagne Trivia
Winston Churchill heeft tijdens zijn leven naar schatting 42.000 flessen champagne gedronken.
Er zitten naar schatting 49 miljoen bubbels in een standaard fles champagne.
Een glas van standaardformaat stoot elke seconde 30 bellen uit.
De druk in een champagnefles is ongeveer drie keer de druk in autobanden, namelijk zes bar.
Wanneer gepopt kan een champagnekurk snelheden bereiken van 64 km/u.
De meeste sterfgevallen door kurk gebeuren op bruiloften.
Marilyn Monroe baadde ooit in champagne. Er waren meer dan 350 flessen nodig om het bad te vullen
BOMBAY SAPPHIRE, ‘s werelds toonaangevende premium gin-merk, onthulde recent de BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU MURCIAN LEMON – een nieuwe super premium gin. Murcian Fino-citroenen vormen het hart van deze voortreffelijke gin met zijn heldere, elegante smaaktonen, die worden aangevuld met mandarijnen en zoete Navel-sinaasappels voor een bitterzoete maar evenwichtige smaak waarvan gin-fans overal van kunnen genieten. Een must voor de gin liefhebbers!
Super Premium Gin
BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru vertegenwoordigt absoluut de beste kwaliteit op het gebied van ingrediënten, vakmanschap, duurzame herkomst en smaak en is perfect voor diegenen die elke gelegenheid direct specialer willen maken of voor iedereen die thuis zijn cocktailervaring wil verbeteren. Bovendien zullen het elegante flesontwerp en de hoogwaardige kurksluiting zeker de aandacht trekken, waardoor het het ideale cadeau is voor ginliefhebbers en beginnende mixologen.
Vapor Infusion
BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru is het perfecte voorbeeld van het vakmanschap en de zorg die in elke druppel BOMBAY SAPPHIRE zit en viert de kenmerkende citroenschil die te vinden is in de originele iconische BOMBAY SAPPHIRE gin. Zoals alle BOMBAY SAPPHIRE-gins, worden de verhoogde tonen van de plantaardige ingrediënten ontgrendeld en vervolgens vastgelegd door het kenmerkende Vapor Infusion-proces in het huis van BOMBAY SAPPHIRE, Laverstoke Mill, in Hampshire. Elke kleine batch wordt persoonlijk en nauwkeurig gemaakt door Master Distiller, Dr. Anne Brock, om het beste van de late oogst te laten zien en om ervoor te zorgen dat elke fles jaar na jaar consistent is. Een passend eerbetoon dus aan Murcia, de leveranciers en het vakmanschap van de boeren. Deze London Dry Gin bevat geen kunstmatige smaken of essences en haalt al zijn smaak uitsluitend uit de plantaardige ingrediënten en het distillatieproces, waardoor de beste smaken die de natuur te bieden heeft, worden vastgelegd.
Ingrediënten van de hoogste kwaliteit uit Murcia
Het zijn de beste ingrediënten van de natuur die BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru zo’n onderscheidende en uitzonderlijke gin maken. BOMBAY SAPPHIRE Master of Botanicals, Ivano Tonutti, die nauw samenwerkt met leveranciers over de hele wereld om ingrediënten van de hoogste kwaliteit te verkrijgen, zei: “Ik ben verheugd om het werk van onze leveranciers en boeren in Murcia in een werkelijk opmerkelijke gin te laten zien. Elke citroen is met de hand geplukt op het rijpste moment en in kleine hoeveelheden tijdens het late Fino-oogstseizoen, met behulp van technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Murciaanse citrus is vooral bijzonder vanwege de regio waar het wordt verbouwd. Zittend in een bassin tussen bergen en zee, is dit het perfecte microklimaat voor het kweken van citrus die langzaam rijpt in de wintermaanden voor het best smakende fruit en een krachtige smaak.”
ABV 47% en toch verfijnd en elegant
BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru heeft een hoger alcoholpercentage van 47% en is elegant, maar toch gedurfd en helder, terwijl het opmerkelijk soepel en verfijnd blijft. Met een complex maar uitgebalanceerd smaakprofiel is het de perfecte gin om elke gelegenheid om te toveren in iets echt speciaals, of je nu aan het eind van de dag tot rust komt, een belangrijke mijlpaal viert of een etentje organiseert met vrienden.
BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Gin & Tonic
Wat heb je nodig?
50 ml BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon
100 ml Premium tonic water
een citroen twist (als garnish)
Copa glas of een groot witte wijnglas of een highball
Hoe maak je het?
Giet de ingrediënten in het glas, vul met ijsblokken. Geef een simpele draai aan de citroenschil om de citrustonen in de gin te verheffen. De krul citroenzeste mag in het glas.
We zijn in deze periode allemaal aan het nadenken over onze traditionele kerst- en nieuwjaarsgeschenken, maar ook aan wat er op de feestdis moet komen. Sta echter even stil bij je lokale ondernemer, want zij hebben onze steun nu meer dan ooit nodig. Nullam Microwaveum steunt voor de volle 100% de lokale ondernemer en koopt lokaal. En wie mocht er in deze reeks niet ontbreken? Koks & Tales uit Hasselt. Rob Biesmans – ook wel eens Big Daddy genoemd in de wandelgangen – heeft een gans assortiment in zijn Take Out voorzien. Of zoals Rob het zegt: “Difficult times require fun solutions“. En zij die Rob kennen weten dat alles met liefde gemaakt is en dat het kwaliteitsproducten zijn. We overlopen samen het gamma aan mocktails, cocktails, zijn falernum, maar ook zijn verrassende Take-Out Food. Ik was zelf een beetje sceptisch over bijvoorbeeld de Vegan Moroccan Mayo, maar ik heb deze gekocht en geproefd. En ja, Rob had gelijk. Het zijn trouwens ook leuke geschenken!
Take-out Food
In dit gamma kan je Big Daddy’s Vegan Honey (250ml) vinden, gebaseerd op zijn Falernum. Ideaal op toast, je sandwich, croissant of in je thee.
Big Daddy’s Vegan Moroccan Mayo (250ml). Dat is een gekruide vegan mayo met verse munt, peterselie, look, chilipeper, limoen en appelsien. Ik testte de mayo uit op vers krokant speltbrood. Strooi er een beetje grof zeezout over of gerookt zout. Super lekker!!! Daarnaast is er ook nog de Big Daddy’s Vegan Ketchup (250m).
Big Daddy’s Falernum
Falernum is een cordial die gemaakt wordt door citrus, kruiden, specerijen, noten, suiker enzovoort te laten infuseren met liefst verschillende soorten rum. Rob ‘Big Daddy‘ Biesmans van cocktailbar Koks & Tales is al lang bezig met zijn super lekkere zelfgemaakte falernum. Maar hij is nu ook gebotteld en in de winkel te koop, tot groot plezier van elke (home) bartender. Maar ook jij kan met deze falernum overweg. Denk maar aan ronkende cocktailnamen als Mai Tai, Zombie, Ginger Beard (zie artikel) en The Seagull (zie artikel), om er maar enkel te noemen. Denk ook al even vooruit aan warmere dagen en tuinfeesten, wanneer tiki drankjes van de partij moeten zijn.
Select your Mocktail (0,5l bottles)
In de categorie Mocktails heb je een ruime keuze tussen een Flower Cooler, Skinny Gimlet, Cheeky Virgin en een Stormy Swizzle.
Grote keuze Cocktails
Er is een grote keuze aan klassieke cocktails die je kan bestellen voor jouw feestje thuis. Ze komen in een mooie fles met alle nodige garnituren erbij. Elke fles is goed voor 5 cocktails en je hoeft verder niets te doen: niet shaken of stirren, gewoon in een glas met ijsblokken gieten. En zelfs die kan je bijbestellen. Check op de website de uren voor Pick up of levering.
Je hebt de keuze uit zijn bekroonde Blazing Britt – sowieso een topper en nu ook in een speciale giftbox, een Vieux Carré, Long Island Iced Tea, Penicillin, Margarita Frances, Old Fashioned, Monkeypunch, Corn ‘n Oil, Hurricane, Mai-Tai en de Aviation cocktail. Daarnaast kan je ook een naar kerstmis ruikende punch bestellen: de Hot Christmas Punch (warm of koud te serveren).
Big Daddy’s Zombie
Dit zijn Rob zijn klassiekers, dus je weet dat die top zullen zijn. Ik bestelde de Zombie en die kwam in een mooie doos met de nodige garnituren: verse munt, pompelmoes en kaneelstokjes. De sterke en lichtzoete Zombie is een tiki cocktail gemaakt met Dark Rum, Overproof Rum, Falernum, Grapefruit, Lime, Cinnamon, Absinthe. Je kan geen fatsoenlijke Mai Tai of Zombie maken zonder Falernum, want zonder Falernum smaken deze mixed drinks eerder doordeweeks.
Indien je kan, serveer de Zombie in een tiki mug en steek de kaneelstokjes in brand. Vul een dopje met overproof rum en steek ook dit in brand en strooi er wat kaneelpoeder over. Indien je niet zeker bent van je stuk, NIET doen. En een Zombie is geen low ABV drank (drinken met mate).
Paul John is het merk waaronder de vestiging van John Distilleries in het Indiase Goa single malt whisky uitbrengt. Deze Paul John Christmas Edition 2020 is al de derde speciale kerst release uit India: “Each year is a gift and Paul John delivers“. Paul John is niet aan zijn proefstuk toe want, sinds de start in 1996, hebben ze nu al 12 single malt expressie’s op de markt gebracht. En wist je dat hun gerst – barley – geteeld werd aan de voeten van het Himalaya gebergte?
Tasting Notes: want we hebben deze whisky voor jou geproefd
De Paul John Christmas Edition is een limited edition uitgave van deze Indiase distilleerderij. Hij rijpt in eerste instantie op bourbonvaten en ondergaat daarna een finish op ex-Oloroso sherryvaten. Daardoor krijgt deze Indische whisky een vol, maar toegankelijk karakter waarin onder andere lagen aan lichte rook, gedroogd fruit en noten opvallen.
Paul John Christmas Edition 2020 is een single malt whisky met een gouden kleur: “our whiskies have no artificial colours or added flavours and are all non chill-filtered“. In de neus komen fijne aroma’s naar boven van zoete honing, gepaard met sinaasappelschil en je proeft ook zoethout met romige donkere chocolade.
En bij de afdronk krijg je de smaak van geroosterde noten. Paul John Christmas edition 2020 heeft een alcoholpercentage van 46% ABV. Een exotische smaakbom met een vleugje rook dus.
Bombay Sapphire gin kennen we natuurlijk al. De bekende gin wordt veel gebruikt en is perfect voor een klassieke Gin & Tonic. Voor eindejaar komt Bombay Sapphire met een “Mix & Stirr” pack op de markt. Daarin zitten naast de gin ook 3 Rose Hip Infusion stirrers. En daar maak je een feestelijke prachtige Pink Gin & Tonic mee. Kijk ook eens naar de video onderaan.
Wat heb je nodig?
50 ml Bombay Sapphire Gin
1 Rose Hip Stirr
150 ml Fever Tree Indian Tonic
ijsblokken
5 frambozen
1 tak verse munt
Hoe maak je het?
Kies een groot glas (liefst een Bombay Gin & Tonic glas) en doe hier lekker veel ijsblokken in. Voeg de Bombay Sapphire Gin en de muntblaadjes toe. Roer het geheel even kort door, zodat het aroma van de munt vrij komt. Schenk daarna langzaam de Fever Tree Indian Tonic in het glas. Haal 1 stirr uit de verpakking en roer hiermee door het glas. Hiermee verandert de drank van kleur, geur en smaak. werk dit drankje af met verse frambozen en eventueel nog een munttakje.
Tip: Serveer die mooie roze Gin & Tonic eens met rozemarijn i.p.v. munt. Een hele nieuwe smaakbeleving.
Grey Goose is een Franse super premium vodka en behoort tot de Bacardi groep. De zachte wintertarwe dat gebruikt wordt voor deze vodka komt uit Picardië in het Noorden van Frankrijk en wordt daar gemalen en volgens een uniek productieproces gedistilleerd. De pure alcohol wordt vervolgens getransporteerd naar Gensac, een dorpje in de buurt van Cognac en wordt daar vermengd met puur bronwater.
Deze sublieme premium Grey Goose vodka wordt 1 keer gedistilleerd in 5 stappen en verkrijgt hierdoor zijn zachte, verfijnde smaak. Grey Goose is voor mij pure elegantie. Het is niet voor niets één van de snelst groeiende super premium vodka’s ter wereld. En mijn favoriete vodka.
Limited Edition
Zoals de meeste merken komt ook Grey Goose met een speciale EOY – speciaal voor eindejaar – versie op de markt. Het is een fles die je normaal in het nachtleven terug vindt, want ze geeft licht in het donker, want er zitten LED lampjes in. Vandaar de naam ‘Grey Goose Night Vision’ voor deze showstopper fles.
Breng de nachtclub naar je living room of home bar met deze mooie fles. Deze Limited Edition Grey Goose kan je vooral online bestellen of bij de betere cavisten.
Deze Dark Swan rum is een ideaal drankje voor bij het haardvuur
Omwille van de Covid-19 situatie is onze traditionele eindejaarsactie gefocust op #steunlokaal en #kooplokaal. En met deze Dark Swan Rum zitten we helemaal goed, want de rum heeft jaren gerijpt in Brugge. De naam verwijst naar die unieke zwarte zwaan die ooit zo trots rondzwom in Brugge en die in 2014 op een zomernacht mysterieus uit de stad en haar waterlopen verdween.
Ginfanaten
De Dark Swan Rum is een project van 3 ginfanaten, die hiermee niet aan hun proefstuk toe zijn. Bruggelingen Hendrik Baeke, Joachim Augustyn en Baptiste Van Outryve richtten in 2012 The Bruges Gin Society op. In volle gin hype brachten ze de Black Swan Gin uit. “Ginfanaten” is de juiste woordkeuze want er werd fanatiek aan die eerste gin gesleuteld, tot ze de voor hun perfecte gin op de markt brachten. Elk ingrediënt en elk element van het productieproces werd geanalyseerd. En de eerste gin, die was een succes en overleefde de gin-hype. Ik heb die toen ook geproefd: heel goed gestookt! Later volgde nog de Gold Swan Gin, een gin van maar liefst 60 graden, gerijpt op eiken vaten.
Rum uit de Caraïben gerijpt in Brugge
Veel weten we niet over de rum. Dus geen informatie over het distillatieproces in de Caraïben en de on site fermentatie, twee smaakbepalers. De Caraïben is een groot gebied en afhankelijk van waar in de regio de rum werd gemaakt heb je 3 stijlen rum: Jamaican, English of Spanish style, en die hebben elk hun eigen normen.
De rum werd in Brugge gerijpt op 50 vaten die uit de Caraïben, de bakermat van de rum, naar hier werden getransporteerd. En daar zijn ze mee aan de slag gegaan. De rum is gebotteld op 40,3 % ABV.
Het is een single estate rum. Er is geen officiële definitie van single estate rum, maar het verwijst naar de grondstoffen die door één landgoed wordt verbouwd. Een beetje zoals terroir bij wijnen.
Het is een dark rum. Donkere rum begint als dezelfde heldere spirit die light rum maakt. In plaats van te worden gefilterd en gebotteld direct na de distillatie, wordt donkere rum eerst on site gefermenteerd en pas dan gerijpt. Bijvoorbeeld door de rum een aantal jaar te laten rijpen in verkoolde eiken vaten. Daardoor krijg je een donkerder kleur en een krachtigere smaak. De Dark Swan Rum heeft 5 jaar op vat gerijpt in Brugge. Dat maakt dat het een nog relatief jonge rum is. Hij is ook niet helemaal dark, zoals bijvoorbeeld een Jamaican Blackstrap Dark rum. Dit type rum ruikt naar de molasse en ziet eruit als een rum&cola. Dat hebben we bij de Dark Swan Rum niet.
The Bruges Gin Society deed de verfijning van de rum in Brugge en liet de eiken vaten hun werk doen.
Mijn persoonlijk oordeel
Esterverbindingen spelen een grote rol voor het aroma van rum. Bij het proeven van de rum krijg ik vooral fruit en vanille en ook nog karamel. Ik heb de rum eerst ‘neat’ geproefd, en dan krijg je zelfs wat lijmgeur, en dat is de typische Jamaïcaanse funk van de esters. Daarnaast komt vanillesmaak ook nog eens extra boven door het rijpen op eiken vaten (maar minder sterk dan bij whisky, omdat rum minder lang rijpt).
De Dark Swan Rum is naar smaakgevoel een lekkere, jonge rum met subtiele toetsen. Dus geen uitgesproken toetsen (van bijvoorbeeld molasse) die gaan overheersen of de rum gaan donkerkleuren. Minder vol en boterig dan bijvoorbeeld een 8 jaar oude rum.
Mijn felicitaties gaan naar The Bruges Gin Society want ze hebben een mooi product gemaakt dat je puur kan drinken (een sipping rum). Maar ook verwerken in bepaalde mixed drinks, die het smaakprofiel van de Dark Swan Rum en de lichte spicyness nog gaan versterken. Deze rum mag niet ontbreken in het gamma van de rumliefhebber.
Praktische Info
Momenteel te vinden bij drankenhandel Van Maele in Brugge en ook bij Prik & Tik in Zedelgem. De kostprijs is 35 euro.
Voor de fans van Jack Daniel’s Tennessee whiskey die ook houden van gitaarmuziek hebben we goed nieuws: de Guitar Case Gift Box!
Het prachtige lederen gitaarkoffertje is van binnen volledig gestoffeerd. De verpakking bevat naast de 70cl fles Jack Daniel’s ook een flessenstop, in de vorm van de kop van een gitaar.
Dit Limited Edition koffertje is één van de populairste Jack Daniels cadeautjes ooit. En iets voor de verzamelaars!
LABEL 5 Scotch Whisky introduceert de Bourbon Barrel, gedistilleerd in Edinburgh in de eigen graanstokerij van het merk en gerijpt in ex-Bourbonvaten van eerste vulling (first fill). En wij maken er een Old Fashioned mee. Het recept volgt hieronder. En aan een richtprijs van rond de 18 euro is dit een ideaal geschenk voor onder de kerstboom.
EEN NIEUW HOOFDSTUK VOOR LABEL 5 MET DE LANCERING VAN ZIJN ‘BOURBON BARREL’
LABEL 5 Bourbon Barrel is een kwalitatieve whisky die gerijpt heeft op ex-Bourbonvaten van eerste vulling, wat zorgt voor elegante smaken van vanille en eikenhout met subtiele fruitige toetsen.
Single Grain Scotch Whisky
De whisky is van het type Single Grain, wat betekent dat net zoals bij een Single Malt whisky, de granen afkomstig zijn van éénzelfde distilleerderij. Wel bevat Single Grain whisky verschillende granen, en in dit geval zijn ze zorgvuldig geselecteerd om te zorgen voor een zoetere whisky. Kortom een whisky die het beste van 2 werelden samenbrengt: de Schotse granen met een touch van Bourbon. LABEL 5 Bourbon Barrel is perfect om van te genieten met ijs of in een cocktail, met inbegrip van de iconische Old Fashioned of een eenvoudige whisky&cola.
LABEL 5 Bourbon Barrel wordt gemaakt in de buurt van Edinburgh, bij de LABEL 5 First Blending Company, de enige volledig geïntegreerde site in Schotland, met een graanstokerij, rijpingskelders en bottelarijen, en met een state-of-the-art benadering van duurzame ontwikkeling. Het merk heeft de volledige controle over de ontwikkeling om de hoogste kwaliteitsstandaard te garanderen.
LABEL 5 Bourbon Barrel Single Grain Scotch Whisky Old Fashioned
Wat heb je nodig?
60 ml Label 5 Bourbon Barrel
een barlepel suikersiroop
3 tot 5 druppels Angostura Bitters
Optioneel: 1 grote ijsblok
een Maraschino-kers
Een zeste van sinaasappelschil
Hoe maak je het?
Doe de suikersiroop in het Old Fashioned glas. Voeg een aantal druppels Angostura bitters toe. Giet daarop de Label 5 Bourbon Barrel (vermits we geen rye gebruiken krijg je een iets zoetere Old Fashioned. Roer even om met je barlepel en proef. Wil je de cocktail kouder? Voeg er een ijsblok bij. Kneus de zeste van appelsien boven het glas en garneer het glas met de schil en een Maraschino-kers.
Label 5
LABEL 5 Scotch whisky maakt wereldwijd deel uit van de top 10 aan whisky merken. Het is een blended whisky van uitzonderlijke kwaliteit, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld in Schotland. LABEL 5 wordt verdeeld in ruim 100 landen en is vooral gekend om z’n hoge kwaliteit en ongeëvenaarde zachtheid. Maar ook in België kan het merk rekenen op een trouwe fanbase. Momenteel is het merk de nummer 5 op de markt, en is het de sterkste groeier dit jaar met maar met liefst 23% (Bron: Nielsen Whisky – MAT P06 – Volume link).
Bruggeman
Sinds 1884 produceert en distribueert distilleerderij Bruggeman alcoholische en niet alcoholische dranken. Bruggeman is nummer één op de Belgische jenevermarkt met merken zoals Peterman, Hertekamp en Smeets. Sinds 2009 maakt het bedrijf deel uit van de Franse groep La Martiniquaise, een wereldspeler in haar sector. De integratie van de La Martiniquaise-merken – waaronder LABEL 5 – neemt een aanvang in 2010, waardoor de distilleerderij vandaag een belangrijke speler is in alle internationale gedistilleerd segmenten in de Benelux. Vandaag produceert Bruggeman in Gent jaarlijks miljoenen flessen bestemd voor de Benelux-markt en diverse exportlanden.
